Salada de feijão com atum

Que bom almocinho! Espero que estejam cá todas a proteínas, fibras e afins que a Dra. Mariana me mandou comer!

Ingredientes:

1 tomate

2 cebolas pequenas

1 lata de atum

1 ovo

feijão frade a olho

azeite, vinagre

alface a olho

Preparação:

Descascar a cebola e o tomate, partir em quadrados pequenos e deitar uma taça. Entretanto por o ovo a cozer. Escorrer o feijão e o azeite e deitar para a taça já com a cebola e o tomate. Juntar a alface, misturar tudo, deixar o ovo arrefecer, cortar em formas de meia lua e por por cima. Temperar a gosto e servir!