A minha estreia com batatas! Correu bem, fizeram um sucesso, e não dão trabalho nenhum a fazer.Comprar as batatas pequenas no supermercado, lavá-las muito bem e dar-lhes um pequeno golpe, dispo-las num tabuleiro de forno, regar muito bem com azeite salpicá-las com sal grosso, por no forno que pode ou não, estar pré aquecido e deixar assar pelo menos meia hora. Retirar do forno, pô-las num pirex de mesa, pulvilhar com ervas en provence e servir.
NOTA: no final escorrer o azeite que sobrou para um frasco sem separar as ervas aromáticas e guardar para nova utilização. No meu caso vou reaproveitar o azeite para fazer molho para salada (ideia do reaproveitamento retirada do blogue da dona de casa perfeita).
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