Porque quem tem olheiras sabe o feio que é....
Aqui está um bom correcto, que aplico depois da base!
Parece que dormi 8 horas tranquilamente!!!!!!

Peito de Frango Recheado com Alho Francês e Alfaces Estufadas

Peito de Frango Recheado com Alho Francês e Alfaces Estufadas: "ingredientes
Para 4 pessoas
4 peitos de frango
sal
pimenta
sumo de limão
2 alhos franceses
100 g de margarina Vaqueiro
2 colheres de chá de Maizena
8 alfaces médias
100 g de bacon
0,2 dl de azeite
2 dentes de alho
1 cubo de caldo de carne

preparação
Com uma faca afiada abra uma bolsa em cada peito de frango. Tempere com sal, pimenta e sumo de limão e reserve.
Corte o alho francês em tirinhas, lave e escorra bem. Leve uma frigideira ao lume com a metade da margarina Vaqueiro e deixe derreter. Junte o alho francês e deixe cozinhar sobre lume brando até estar macio. Tempere com uma pitada de sal e de pimenta e junte 1 colher de chá de Maizena dissolvida num pouco de água fria.
Recheie os peitos com o alho francês estufado e prenda a abertura com palitos. Aloure os peitos, de ambos os lados, na restante margarina Vaqueiro bem quente. Reduza o lume e deixe acabar de cozinhar voltando os peitos de frango várias vezes.
Entretanto, corte as alfaces ao meio, passe-as por água e escorra bem. Corte o bacon em tiras grossas e leve a alourar levemente, sobre lume brando, num tacho com o azeite e os dentes de alho, descascados e esmagados.
Introduza as alfaces e o cubo de caldo de carne, tape e deixe estufar. Engrosse ligeiramente o caldo de estufar as alfaces com a restante Maizena desfeita num pouco de água. Sirva os peitos de frango sobre as alfaces e acompanhe com puré de batata."

Brindar é bom!

Nunca se esqueça de festejar as coisas boas da vida e de as agradecer ao Universo! É isto que esta carta lhe diz hoje. Brinde ao Amor, às conquistas, aos amigos, mas principalmente, brinde… a si e à sua força.
Quando li esta frase relacionada com o meu signo, fiquei a pensar que realmente não festejo e não brindo muito às coisas boas que a vida me dá.
Mas é sem duvida uma coisa que vou fazer muito este ano. ( Assim tenha motivos para isso)!!!!

Um sabado diferente

No sabado tive o almoço de anos do E. Foi nos Alunos de Apolo, e adorei! Ora aqui está um sitio onde eu jamais me lembraria de entrar, passo à porta variadissimas vezes, e muitas pessoas tambem o devem fazer, mas lá entrar não estava de todo nos meus planos, até que fui convidada para um almoço lá. Era um grupo muito grande e divertido, até a aulas de salsa tivemos direito!
Estes programas diferentes sao maravilhosos, por vezes torcemos o nariz a certos convites que acabam por ser muito divertidos, e este não foi excepção! No andar de cima os Clientes habituais já de uma certa idade dançavam animadamente ao som de uma banda ao vivo, e nós os mais novos e Clientes muito pouco habituais divertiamo-nos na sala de baixo a aprender a mecher o rabo e as ancas! Parabens a quem o organizou porque foi realmente genial!

Etam

Porque chegamos a uma altura da vida em que os pijamas de flanela e aos bonequinhos devem ficar de parte, esta loja tem camisas de noite e pijamas lindos, sexys e confortaveis, com preços minimamente aceitaveis!

Pensamento do dia..

7 letras tem SAUDADE, 7 letras coração...
Ouvi ontem esta frase e não consegiu ficar indiferente, duas palavras tão cheias de emoção, ~com uma ligação tão grande e juntas na mesma frase, deixou-me pensativa...

Os oculos de sol pretos da channel, são lindos!!!!!!
E ficam-me tão bem.....

Aiiiiiiiiii

Tinha 3 imagens para pôr deste Senhor, mas esta foi a mais descontraida!!!! É DEUS no céu e ele na terra, faz-me suspirar cada vez que vejo uma foto dele... Faz-me parar e pensar na vida, no amor, e nas coisas boas!!!!!
Nada como uma imagem destas para quebrar a sexta feira!!!!!!! :)

Tarte de Limão

Tarte de Limão: "ingredientes
Para 10 a 12 pessoas

200 g de bolachas amanteigadas (tipo shortcake)
80 g de margarina Vaqueiro
1 lata de leite condensado
3 a 4 limões (raspa de 1 e ± 1 dl de sumo)
5 ovos
150 g de açúcar

preparação

Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.
Separe as gemas das claras e bata as primeiras na batedeira com o leite condensado.
Entretanto rale as bolachas, misture-as com a margarina Vaqueiro e espalhe sobre o fundo e lados de uma forma de tarte. Tire a raspa da casca a 1 dos limões com um ralador e esprema o sumo a todos. Junte raspa e sumo à gemada e deite tudo na forma. Leve ao forno e aproveite para bater as claras até começarem a espumar. Junte então o açúcar e continue a bater até obter um merengue bem firme. Passados 10 a 15 minutos da tarte estar no forno, espalhe sobre a superfície o merengue em colheradas. Reduza o calor do forno para os 160 ° C e leve de novo a tarte ao forno até o merengue estar dourado."

Generosidade

É possível dar sem amor, mas é impossível amar sem dar. .(Richard Braunstein)

uma cama apetecivel!

Gostava de ter um quarto com uma cama assim, nunca menosprezando a minha que adoro!!!!

finalmente melhor tempo!

Hoje finalmente melhorou o tempo e a temperatura até nem está má de todo. Por isso e porque já morro de saudades do principio do verão, apetecia-me estar aqui!

Bimba & Lola

A que gosto mais é a do freeport, não por ser mais barata, mas porque um bocadinho das lojas todas, egosto porque tem sempre uma coisa diferente...

Novo brinquedo!!!!

Agora escrevo através desta maravilhosa mini máquina... No sábado o meu querido e adorado computador, resolveu zangar-se comigo e fez uma birra tal que não funciona, tenho de o levar ao hospital para ver se ainda dá para recuperar tudo o que lá tinha, as fotos, os textos, tudo.... Entretanto já há tempos que queria um mininotebook, para viagens, para fins de semana, para poder levar para todo o lado sem ser uma segunda mala de viagem... pois que fui ao corte ingles passear-me nos saldos e deparei-me com o que ha tempos sonhava, este mininotebook cor de rosa (a minha cara), e não resisti, comprei-o sem pensar duas vezes, estou radiante ainda ando aqui em exploraçoes!!!! este foi o primeiro presente que me ofereci em 2010, venham mais!!!!

O amor não tira férias...

É quando menos esperamos, quando tudo parece calmo, quando estamos a tentar viver em pleno o facto de estarmos solteiras, ou quando nos tentamos focar unicamente num outro ponto da vida, que ele aparece... NÃO TIRA FÉRIAS, é como os ladrões, só que o amor rouba-nos o coração...
Este filme foi-me oferecido por uma amiga minha com quem partilhei casa durante um ano e meio, e não foi preciso muito para ela perceber que eu ia gostar muito... Vejo-o pelo menos uma vez por mês e fico feliz, a pensar que afinal o amor ainda pode ser perfeito...

as crinaças é que pagam..

Hoje vi um programa sobre pais que não conseguem dominar os filhos. Acho que é uma serie. Mas será que isto ainda existe sendo que estamos a falar de crinaças de 3 anos?!?!?!? Então na tal serie uma nannie vai a casa dos pais, no 1º dia analisa a questão e dita as regras do "jogo", e nos restantes 3 ou 4 dias executa com os pais as tarefas e da-lhes o apoio necessário, porque os paizinhos choram, e-lhes dificil controlar-se e por vezes tentam ceder.... Ora que raio de pais são estes que recorrem ao caminho mais facil para educar ou não as crinaças, em vez de lhes dizer um valente não quando é preciso, ou de lhes impor ordem e disciplina quando necessário?!?!?! Será que não se apercebem do mal que estão a fazer aos próprios filhoes, e que em vez de lhes estarem a dar uma boa educação e prepara-los para as adversidades da vida, só estão a fazer com que estas crianças sejam infelizes, e que um dia venham a sofrer, porque não conseguiram o que queriam?!?!!?
Fiquei chocada a sério, á partida pode parecer que estou a fazer um grande filme, mas se vissem o programa perceberiam do que falo e do porquê da minha indignação...
Posso até talvez falar um bocadinho por experiência própria de a mim nunca me ter sido imposto grande esforço em conseguir alguma coisa, ou raramente me ter sido dado um não daqueles redondos e óbvios.... Mas hoje tenho a certeza que vale o esforço de educar as crianças e de ouvi-las chorar durante horas a fio com uma birra insoportavel, porque ouviram um não, do que mais tarde serem infelizes ou sofrerem por culpa dos pais!!!!

viver a vida...

"Não há cura para o nascimento nem para a morte, a não ser usufruir o intervalo."

Papelotes de Salmão com Legumes Verdes

Papelotes de Salmão com Legumes Verdes: "ingredientes
Para 4 pessoas
300 g de espinafres congelados
100 g de Vaqueiro Gourmet
600 g de lombos de salmão
sal
pimenta de moinho
1 limão
2 cebolas médias
150 g de cenouras
150 g de cogumelos
50 g de alho francês
coentros picados

preparação
Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.

Leve os espinafres a lume brando numa frigideira com metade da Vaqueiro Gourmet e deixe descongelar, mexendo de vez em quando.

Tempere os lombos de salmão com sal, pimenta moída na altura e o sumo do limão.

Descasque e corte as cebolas em meias luas e leve ao lume com a restante Vaqueiro Gourmet.

Pele as cenouras e corte-as em rodelas. Lave e enxugue os cogumelos e corte-os em lâminas. Corte o alho francês em rodelas, lave e escorra bem.

Quando a cebola estiver transparente, junte os legumes preparados, tempere com sal e deixe estufar, tapado, sobre lume muito brando.

Corte 4 quadrados de folha de alumínio. Distribua os legumes esufados pelos rectângulos de alumínio, por cima coloque os lombos de salmão e sobre estes os espinafres. Feche os papelotes como se fossem rebuçados e leve ao forno moderado durante cerca de 20 minutos.

Na altura de servir, abra os papelotes e, se gostar, perfume com coentros picados.
Sugestão
Acompanhe com arroz solto ou batatinhas salteadas."

o primeiro!

Hoje tive o primeiro seguidor registado!!!! Hurrayyyyyyyyyyyyyyyyyyy

Audácia

Usa a capacidade que tens. A floresta ficaria silenciosa se só o melhor pássaro cantasse.(Oscar Wilde)

Dias chuvosos = Nostalgia

Apetecia-me voltar a ter a minha vida antiga, apenas por 15 dias...A felicidade de ser inútil, não ter que acordar cedo, não ter qualquer tipo de obrigação para com ninguém, acordar e fazer aquilo que me apetece, ir as compras, acabar o que me falta fazer em casa, acordar tarde, poder ir almoçar sem ter que olhar para o relógio a contar os minutos que tenho para regressar ao escritório, não chegar a casa cansada, poder ir passar uns dias ao Alentejo porque me apetece e não porque preciso de descansar, não ter que pensar que no máximo a uma da manhã tenho de estar na cama porque no dia seguinte tenho de acordar cedo, não ter de pensar que me tenho que levantar uma hora mais cedo porque é dia de lavar o cabelo... Acordar apenas com a minha empregada a chegar, e sentir o cheiro a lavadinho da minha casa on time, em vez de ser só ao fim da tarde quando chego... poder ir visitar os meus sobrinhos a meio da tarde e ir lanchar com eles.. poder ir almoçar a minha avó e ficar sentada no sofá até me doer o rabo, simplesmente porque me apetece e não porque tou doente... poder ir ter com a minha mãe, almoçar com ela e passarmos a tarde na conversa e a passear... as vezes tenho saudades de ser inútil!

Porque é que há alturas em que nos falta a coragem..?

Há pessoas que entram nas nossas vidas sem dar-mos por isso, e achamos graça! Tenho medo de me entregar, mas...o tempo passa e até gosto daquilo que conheço. Ele afasta-se. É diferente do que estou habituada, vem de um mundo diferente, pessoas diferentes, maneiras de ver a vida diferentes, tudo diferente daquilo que já conhecia. Gostei. Vivo na incerteza, então,começo a dar espaço. Ele afasta-se,volta e vieram os telefonemas diários, os jantares. Ele afasta-se, volta e vieram as férias que passámos juntos, e eu cada vez gosto mais do que conheço. Ele por vezes distante, mas não me importo, gosto do mistério que esta distancia transmite. Ele afasta-se, fico triste e curiosa ao mesmo tempo para saber o que se passa, ele volta, voltam os telefonemas, começam as mensagens que nos deixam com um sorriso na cara, o conforto e a segurança. Ele afasta-se, volta, conhece as amigas, começam as incertezas, o conforto e segurança, começam a tornar-se em insegurança e desanimo, já são vezes de mais a ir e a voltar, tudo no espaço de dias... entretanto passaram 5 meses... temos o primeiro aperto e ele foge... foge como o rato foge do gato... eu afasto-me, reaproximamo-nos, mas já não é a mesma coisa, começo a ficar farta e a perder o interesse e parece que ele percente e volta a correr, estamos outra vez numa fase estranha, sim tudo fases estranhas, pelo desconhecido, pelo medo, pela insegurança, pela felicidade desmedida.... e de repente... pufffff.... uma vez sem responder e ele desaparece por completo, não ha telefonemas, não há e-mails, não ha mensagens, não há encontros casuais.... passam meses, até que há uma reaproximação.... tenho o ego ferido, tenho a minha capacidade de compreender o sexo oposto completamente a zeros, não consegui perceber o que aconteceu, e agora... agora não tenho coragem para perguntar o que se passou.... Afasto-me, tenho medo de sofrer, e lá se vai mais uma petencial relação..... FAltou a coragem para agir em muitas ocasiões!

Coisas que me irritam...

Se há coisa que me deixa completamente fora de mim, é chegar a conclusão que fiz asneira depois de ter gasto um dinheiram em certas coisas...
Mudei de casa à coisa de 6 meses, e resolvi chamar uma decoradora, que não vou revelar o nome, para me ajudar na decoração da casa, fui-me entusiasmando e acabei por deixar ser ela a escolher tudo. Mural da historia DEU ASNEIRA e da grande, pois algumas coisas vieram trocadas e ela não assume o erro, outras ao fim de 4 meses ainda não chegaram, e outras não gosto e não tenho como voltar atrás...
Não há pior que uma pessoa chegar a casa e não estar contente com o que vê.... Isto não é bom em situação alguma, ainda menos quando o sitio em questão é suposto ser o nosso refugio. Quando comprei a casa estava entusiasmadissima, agora estou quase arrependida, a minha mãe esta sempre a dizer para eu não ficar triste, porque quando a casa estiver pronta eu vou gostar, a verdade é que as coisas vão-se compondo e eu continuo a não gostar.
Ponto numero 1, pedi uma decoração neutra, (não sei onde estava com a cabeça, ou por outra até sei..) devia-me a decoradora ter alertado para o facto de que eu me ia fartar e querer cor, uma vez que me conhece bem, sabe a idade que tenho e o feitio que tenho.
Ponto numero 2, devia ter-me alertado para o facto de que a casa ia ficar muito séria (até a minha avó com 91 anos acha que a casa está séria). Ponto numero 3 as decoradoras deviam primeiro pensar no gosto dos Clientes e pensar num todo e não em partes, elas é que têm o papel de prevêr certas situações e conseguir ver o resultado final, mesmo sem estar pronto.
Resumindo, estou furiosa, não gosto da decoração da minha casa, não sei como voltar atrás, não posso queixar-me, porque me vão todos dizer que a culpa é minha, e isto está a fazer com que evite estar em casa, e quando estou não tenho gosto nela, coisa que quem me conhece sabe que é grave, desde pequenina que adoro decoração, coisas de casa, e sempre tive algum jeito para a coisa.
Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, I NEED HELP!!!!!

BCBG

Adoro esta loja, porque tem vestidos lindos, roupa para trabalhar, e tem tudo a ver comigo!

Uma torradeira, porque a que tinha foi-se, e sinto tanta falta de torradinhas, sim, bem sei que podia usar o forno mas de manha já compressa para ir trabalhar, não me dou ao luxo de ainda fazer torradas de forno, por isso preciso de uma torradeira desesperadamente!

Domingo com chuva...

Acordar tarde, estava frio e a chover, almoçar, ir para o sofa, ficar estendida embrulhada numa manta a ver nada na tv, lanchar, continuava a chover, trocar mensagens sobre a noite de ontem, hoje é domingo dia de falar com a S. que vive em milão, horas a conversa a actualizarmo-nos das novidades semanais, continuar estendida no sofá, beber coca-cola, ver tv, hoje é domingo o que vou jantar??!?!? pizza, ver os idolos, e preparar a semana de trabalho e aterefada que se avizinha! Que bom, já não tinha um dia assim fazia muito tempo, decadente?!?!? nada disso, merecido sim, depois de uma semana de trabalho e correria, merecia descansar sem ter que pensar em nada nem em ninguem, soube mesmo bem!!!!!

um sabado agradavel

Ontem tive um dia mesmo completo!!! Fui almoçar um peixinho, depois fui a praia, sim estava muito frio, mas adoro a praia no inverno, o cheirinho a mar, a sensação da areia.... e a noite fui jantar ao café buenos aires, restaurante que adoro, pela decoração, pelo ambiente diferente, pela mistura de pessoas, o bife maravilho... e depois fui dar um pé de dança ao gossip! Nunca lá tinha ido e gostei bastante, a musica não era de todo a minha preferida para dançar, mas esteve-se muito bem!!!!!!

"O monge que vendeu o seu ferrari"

"O monge que vendeu o seu ferrari" de Robin s. Sharma, este livro fascinou-me porque me mostrou uma outra maneira de ver a vida, juntado a sabedoria espiritual do oriente com a maneira de viver ocidental. Este autor não quer impor a sua forma de vida a ninguem, apenas mostrar que existem coisas simples que ele fez e podem mudar totalmente o dia-a-dia de uma pessoa!

Já não sei viver sem o meu BB!

Aqui tenho os meus amigos, a minha memoria, o meu trabalho, alguns sorrisos e algumas lagrimas!!!!

Bruschettas de presunto com requeijão

Bruschettas de presunto com requeijão: "Para 4 a 6 pessoas
2 a 3 baguettes de pão integral
Vaqueiro Alho
1 requeijão de pasta mole
pimenta de moinho
tomate seco ao sol
manjericão fresco
fatias finas de presunto


preparação
Corte o pão na diagonal em fatias com cerca de 1 dedo de espessura.

Barre as fatias de pão com Vaqueiro Alho e leve ao grelhador do forno até ficarem douradas.

Entretanto esmague o requeijão com um garfo, tempere com um pimenta moída na altura. Pique 2 a 3 pedaços de tomate seco ao sol e 8 a 10 folhas de manjericão. Junte à pasta de requeijão e misture bem.

Espalhe a pasta de requeijão sobre as fatias de pão e por cima coloque fatias finas de presunto. Sirva de imediato."

Paixão...

O sorriso parvo sempre estampado na cara, que não engana ninguem, a falta de fome, as horas passadas a olhar para o telemovel na esperança que ele ligue, as borboletas na barriga, as horas passadas em frente ao espalho para que nada falhe, acordar de manhã a cantar, todos os problemas parecerem ter solução e nada ter grande importancia... o dançar como se nada para alem de nós e a musica existisse!
Já senti, já passou, e espero em breve poder voltar a atingir este estado de extase!!!!!

estou feliz...

Hoje estou feliz!!! Porque o dia foi cheio de emoção, e como coisas boas trazem coisas boas....
Comecei com um bom feedback da minha mega chefe, tive um almoço de amigonas, porque a F está noiva e fomos festejar isso, e porque o J voltou a vida! Pois é, ainda não tinha falado da minha vida amorosa, mas isso fica para outroS post. Fiquei especialmente contente com o J, porque não o via ha coisa de 2 meses e hoje finalmente reencontreio!!! Estou feliz, porque mais uma vez o dia sorriu-me!!!!

no trabalho II

Não consigo perceber porque é que as pessoas tanto se queixam quando estão a trabalhar... Principalmente nesta altura do campeonato, em que só podemos agradecer ter-mos trabalho e sobretudo pagarem-nos no fim do mês!
É que estar no escritório e passar o dia a ouvir as pessoas a queixarem-se é tão chato...
Todos preferiamos estar em casa é certo, mas se estivessemos em casa queriamos era um emprego e dinheiro, não se pode ter o melhor dos dois mundos, então...vamos tirar partido daquilo que temos reservado para os nossos dias...
Sim custa a todos acordar cedo, com frio e chuva, sim custa a todos os que os têm, largar os filhos durante todo o dia, sim custa regressar a casa na hora de ponta... Mas...
É bom receber o nosso dinheiro no fim do mês... é bom ter independencia financeira... é bom ter a cabeça ocupada com coisas uteis... é bom acordar com um objectivo para o nosso dia... é bom conhecer outras pessoas...
Então porquê fazer disso um drama... as pessoas são tão mais bonitas quando têm um sorriso na cara, vamos guardar as queixas para quando for realmente necessario,e fazer do nosso dia o mais feliz e agradável possivel! Porque há sempre alguém pior que nós, e ainda há pessoas que apesar dos mil problemas sérios que têm conseguem manter um sorriso invejavel!!!!

Há coisas....

Hoje quando cheguei a casa estavam os alarmes do predio todos ligados, era um chiadeira inexplicavel, os elevadores com as portas abertas e parados no r/c, e nem uma alminha, nem vizinhos nem seguranças...ninguem mesmo... quando fui a procura do segurança para saber o que se passava, porque não conseguia ir para casa, nem pela escada de serviço que estava trancada, nada de segurança... os vizinhos ninguem vinha a campainha...
Faz tanta falta uma porteira no predio. Que saudades do prediozinho a cair de velho, mas que mal se ouvia um ai vinham os vizinhos da rua toda a janela....
Bem fui fazer horas para o pingo doce, gastei uma fortuna em porcarias que não precisava e quando voltei para ver se ja estava alguem a tomar conta da ocurrencia, parecia que nada tinha acontecido, tudo calmo, sem alarmes, os elevadores a funcionar, e continuava a nãe se ver um só alminha...

Desejos para 2010...

- Perder aqueles quilinhos a mais,
- Ser mais moderada nas compras,
- Acordar mais cedo (para não começar o dia a correr),
- Melhorar o mau feitio,
- Não ser tão exigente com os outros
- Ser mais arrumada
- Não esquecer de pagar as contas

e porque rir é o melhor remedio...

É assim que me tenciono manter durante 2010!!!!!